
Queso Havarti: Características y su elaboración industrial
El queso Havarti es originario de Dinamarca, está hecho a base de leche de vaca y es uno de los quesos daneses más conocidos en todo el mundo. Su suave […]
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Desde la antigüedad, la conservación de los alimentos siempre ha sido una prioridad para el hombre, ya que sin éstos, peligraba su supervivencia en los momentos de escasez. En el […]
El queso Pecorino, cuyo origen tiene lugar en el sur de Italia, se elabora con leche cruda de oveja a la cuál se le añade cuajo de cordero o cabritillo. […]